Parker says: Spargelwochen!

Hello,

Der Mai steht bei uns im Zei­chen des Spar­gels.
Ein “Muss” in der Früh­som­mer­zeit auf jedem Tel­ler….
Zusätz­lich zu unse­rer Karte bie­ten wir fri­sche Spar­gel­ge­richte mit ernet­fri­schem regio­na­len Beelitzer Spar­gel.
Auf der Karte findet man natürlich eine klassische Spargelcremesuppe mit Estragon Öl, aber auch etwas mediterranere Interpretationen wie Beelitzer Spargel mit Rosmarinschinken.

Am besten probiert ihr euch mal selber durch! Wir freuen uns auf euch!

– Euer Parker Bowles –